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Journée d'études pour la rencontre des espaces éthique français sur le thème : L’homme et sa Nourriture. Symbolique et enjeux éthique.
du 8 au 10 septembre 2009

Voir la conférence
Lieu : Faculté de médecine, Strasbourg

Organisme : ERERAL - Espace de Réflexion Ethique Région Alsace
Site web : ethique-alsace.com/

Description : L’homme entretient avec sa nourriture, une relation complexe, souvent ambiguë, où se mêlent de nombreux enjeux politiques, financiers, sociologiques, sanitaires, éthiques et existentiels. Dans un monde à même de nourrir aisément toute sa population, 800 millions de personnes restent dans l'insécurité alimentaire, exposés à une malnutrition souvent mortelle, alors que dans le même temps, l’obésité fréquemment mortifère se généralise, y compris dans les pays en développement ou en transition...

Voir également la série d'événement : Centre Européen d'Enseignement et de Recherche en Ethique
Thème(s) : Ethique
UNT(s) : UOH, UNJF, UNISCIEL
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 Editorial 

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